Cosa significa DOP

Olio extra vergine di oliva

estratto a freddo non filtrato

DOP Valle del Belice

i nostri prodotti

Olio extra vergine di oliva

estratto a freddo non filtrato

Prodotto Italiano

Formati disponibili:

Formato: 0,50 lt

Formato: 0,75 lt

Formato: 3 lt

Formato: 5 lt

OLIVE DA TAVOLA

5 Kg

Olive intere nere in salamoia

Produzione propria

OLIVE NERE

 

Descrizione: Le olive nere: vengono raccolte manualmente a fine autunno, dovuto a una maturazione piu lunga e al processo di ossidazione all’aria, queste olive assumono un colorito più intenso tendente al marrone.

Sono ricche di fibra ad alta digeribilità. Contiene inoltre proprietà antiossidanti e numerose vitamine e minerali, ottime per contrastare l’invecchiamento cellulare.

Perfette da abbinare alla pasta o ai piatti di pesce.

 

5 Kg

Olive intere verdi dolci in salamoia

Produzione propria

OLIVE VERDI

 

Descrizione: Le olive verdi: vengono raccolte a fine settembre manualmente affinchè il frutto rimanga integro per garantire la massima qualità, è un’oliva grossa e gustosa (dimensione jumbo), di forma tondeggiante e color verde intenso che si presta per produrre un’ottima oliva da mensa dalla polpa morbida e densa che si stacca facilmente dal nocciolo e dal sapore fruttato e alla volta molto delicato. Da mangiare da sole o perfette da abbinare a molteplici ricette, dal antipasto, alla carne o al pesce.

 

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