{"id":987498059,"date":"2024-08-07T15:53:28","date_gmt":"2024-08-07T15:53:28","guid":{"rendered":"https:\/\/gruppovaccara.com\/prodotto\/infinito-olio-evo-100-italiano\/"},"modified":"2026-01-09T11:17:22","modified_gmt":"2026-01-09T11:17:22","slug":"infinito-olio-evo-100-italiano","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/gruppovaccara.com\/de\/prodotto\/infinito-olio-evo-100-italiano\/","title":{"rendered":"Infinito &#8211; Olio EVO 100% italiano"},"content":{"rendered":"<p>Das native Oliven\u00f6l extra Infinito wird zu 70 % aus Oliven der Sorte Nocellara del Belice und zu 30 % aus Oliven der Sorten Biancolilla und Cerasuola hergestellt. Diese Mischung ausgew\u00e4hlter Oliven macht das Infinito \u00d6l ausgewogen und delikat am Gaumen, mit starken Noten von Artischocke und Tomate, ideal zum Anrichten von Suppen, Salaten und Fischgerichten. Die Oliven f\u00fcr dieses fantastische \u00d6l werden zu Beginn der Olivensaison Ende Oktober geerntet, damit die Oliven ihre organoleptischen Eigenschaften voll entfalten k\u00f6nnen. Eine weitere fantastische Eigenschaft ist der sehr niedrige S\u00e4uregehalt, der es dem Infinito \u00d6l erm\u00f6glicht, seine organoleptischen Eigenschaften \u00fcber einen langen Zeitraum zu erhalten. Dieses \u00d6l sollte nicht gefiltert werden, um sein Aroma und seine Eigenschaften unver\u00e4ndert zu erhalten und um die Qualit\u00e4t dieses \u00d6ls so zu genie\u00dfen, als ob es gerade aus der M\u00fchle k\u00e4me.<\/p>\n<p>Pressen: Kontinuierlicher K\u00e4ltezyklus<br \/>\nErntetechnik: Manuell<\/p>\n<p><strong>ORGANOLEPTISCHE NOTEN:<\/strong><\/p>\n<p><strong>ERSCHEINUNG<\/strong><br \/>\nLeuchtend gr\u00fcne Farbe, die an Pistazien erinnert.<br \/>\n<strong>AROMA<\/strong><br \/>\nEnth\u00e4lt starke Noten von Artischocke und Kr\u00e4utern.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das native Oliven\u00f6l extra Infinito wird zu 70 % aus Oliven der Sorte Nocellara del Belice und zu 30 % aus Oliven der Sorten Biancolilla und Cerasuola hergestellt. Diese Mischung ausgew\u00e4hlter Oliven macht das Infinito \u00d6l ausgewogen und delikat am Gaumen, mit starken Noten von Artischocke und Tomate, ideal zum Anrichten von Suppen, Salaten und Fischgerichten.<\/p>\n<p><strong>Format<\/strong>: 75cl<br \/>\n<strong>Jahr<\/strong>: 2025<\/p>\n","protected":false},"featured_media":987496732,"template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"product_brand":[],"product_cat":[108],"product_tag":[127,206],"class_list":{"0":"post-987498059","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-ol","7":"product_tag-infinito-de","8":"product_tag-raccolta-2025-de","9":"pa_box-3-75cl-flaschen","10":"pa_box-6-75cl-flaschen","11":"pa_box-einzeln","13":"first","14":"instock","15":"sale","16":"shipping-taxable","17":"purchasable","18":"product-type-variable","19":"has-default-attributes"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gruppovaccara.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/987498059","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gruppovaccara.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/gruppovaccara.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gruppovaccara.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/987496732"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gruppovaccara.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=987498059"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/gruppovaccara.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=987498059"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/gruppovaccara.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=987498059"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gruppovaccara.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=987498059"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}