Nespeca – Aceite EVO bio IGP Sicilia Bag in box

El aceite ecológico Nespeca IGP Sicilia se creó para los amantes de la naturaleza y la vida sana. Este aceite se produce sin utilizar pesticidas ni fertilizantes químicos, perjudiciales tanto para el medio ambiente como para el ser humano. Elaborado únicamente a partir del prensado de aceitunas Nocellara del Belice, una aceituna extraordinaria con propiedades increíbles, no en vano llamada la reina de todas las aceitunas. El aceite Nespeca se caracteriza por notas de hierba y alcachofa, frutado medio y sabor intenso, perfecto para aliñar carnes rojas crudas y ensaladas. La recolección para producir este extraordinario aceite se realiza con antelación para preservar al máximo las propiedades de esta fantástica aceituna antes de que se produzca el envero y con el prensado en frío (no superior a 23 grados) maximizamos las fragancias que este aceite puede ofrecer.
Prensado en frío de ciclo continuo
Técnica de recolección manual

NOTAS ORGANOLÉPTICAS:

ASPECTO
Color verde con reflejos amarillo dorado.
SABOR
Suave con un regusto muy afrutado a alcachofa y tomate verde.
AROMA
Aroma ligeramente afrutado de aceituna con toques de hierba.