Infinito – Oil EVO 100% italiano latta
Infinito extra virgin olive oil is produced from 70% Nocellara del Belice olives and the remaining 30% Biancolilla and Cerasuola olives. This blend of selected olives makes the Infinito oil balanced and delicate on the palate, giving strong hints of artichoke and tomato, ideal for seasoning raw soups, soups, salads and fish dishes.
Anno: 2024
170,00 € – 320,00 €
Infinito extra virgin olive oil is produced from 70% Nocellara del Belice olives and the remaining 30% Biancolilla and Cerasuola olives. This blend of selected olives makes the Infinito oil balanced and delicate on the palate, giving strong hints of artichoke and tomato, ideal for seasoning raw soups, soups, salads and fish dishes. Le olive di questo fantastico olio vengono raccolte all’inizio dell’invaiatura delle olive a fine ottobre per permettere alle ollive di donare il massimo delle sue qualità organolettiche. Un’altra delle sue fantastiche qualità e data dalla dalla bassissima acidità che permette all’olio Infinito di mantenere le sue qualità organolettiche per lunghi periodi. Questo olio non va filtrato per mantenere il suo aroma e le sue proprietà inalterate e poter apprezzare al massimo la qualità di quest’olio come appena uscito dal frantoio. Spremitura: Ciclo continuo a freddo
Tecnica di raccolta: Manuale
ORGANOLEPTIC NOTES:
APPEARANCE
Bright green color reminiscent of pistachio. AROMA
Presents strong hints of artichoke and herbs.
Additional information
Weight | 5,5 kg |
---|---|
Box | |
Year | 2024 |
Reviews